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摘要:介绍了基于单片机和IPC的冷库温度巡检系统的设计方案,阐述了系统结构、硬件组成) m* R2 [3 H! J9 B: O0 Y
和软件实现。该系统实现了对冷库在线多点温度巡回检测、自动报警、实时记录、方式查询、定时打% S. f* d7 O% w3 r1 L
印;具有人机界面友好，操作方便,实用性好等特点,已成功用于国内大中型食品厂、肉联厂冷库的3 b8 h+ O' j8 @5 F( k
温度监控。
1 |- M8 `- m$ A, N; n关键词:冷库;自动巡检;单片机;数据库. H& [5 s; J. a! u ^: }
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, k( f0 c% S& k, U! T引言
5 d# K" ?6 I, s; p: y/ c% x随着人们生活水平的不断提高，人们开始对食
6 x( I( F8 K5 k品的质量要求越来越高，食品的安全卫生越来越受' r; z5 p. O$ W; `: B
到人们的重视。对于具体的食品都有一个最佳的保
: N. b( N* x3 y c; t$ `藏温度,如果温度过高或过低可能导致食品的营养
* N. I4 l g! z3 A' d, S成分流失,存放的时间过短,保鲜效果差,甚至变质、' A8 H2 U$ e/ M; G7 @4 Y0 q& Q6 i: n
腐烂。所以，温度是食品保藏、保鲜的一个重要参, C! \% M: q' W& n
数。目前，大多数食品厂都采用大、中、小型冷库对
2 s9 G7 Q2 H7 \各种食品进行保藏,冷库是担负农、畜、水产等易腐
, ]4 O) `* V: L4 G* g" |食品以及饮料和部分工业原料等商品的加工、储藏
6 \+ a5 w! q4 R8 F任务的必要设施，是商品流通中的重要环节。- -些
- N, q: s1 ]" T9 X$ t& R厂家为了节省成本,经常不按照国家规定的温度保+ A. J2 M3 [0 _ g5 ~
藏食品,每年技术监督部门在全国各冷库食品的抽
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发表于 2020-4-28 13:13
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